Últimas noticias

Dulces Galicia obtiene el sello de calidad internacional ‘Monde Selection’ gracias a sus ‘Toritos Chocolate’

El nuevo mantecado de chocolate de la empresa tordesillana obtiene el galardón del instituto culinario de Bruselas, proyectando la imagen de la firma a nivel internacional

El nuevo mantecado de chocolate de la empresa Dulces Galicia ha sido galardonado con el sello de calidad internacional ‘Monde Selection’, otorgado por el instituto culinario de Bruselas Belga Monde
Selection en su edición de 2018.

Lo ha hecho gracias a su nuevo producto, ‘Toritos Chocolate’, un delicado mantecado recubierto de chocolate que ha sorprendido a un jurado formado por varios chefs y profesionales gastronómicos de distintas nacionalidades mediante una exigente cata a ciegas.

Precisamente en dichas catas se han valorado aspectos como el sabor, la textura, las características organolépticas y la presentación. Dulces Galicia, la centenaria empresa Tordesillana que elabora también los conocidos Polvorones ‘El Toro’, recogerá su galardón el próximo 24 de mayo en la ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia.

Por su parte, Monde Selection, fundado en 1961 en la capital Belga, es un Instituto Internacional de Selecciones de Calidad que testea los productos de consumo de todo el mundo con el fin de otorgarles un distintivo de calidad. Sus sellos pueden equipararse, de hecho, con las estrellas que otorga la Guía Michelín.

Esta web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Si continúa navegando dará su consentimiento para su aceptación.

ACEPTAR