Fecha: 7 octubre, 2022
La popular cita gastronómica se celebrará desde la noche del viernes 28 de octubre hasta el mediodía del martes 1 de noviembre. Como principal novedad las tapas tendrán un coste de 2 euros sin bebida.
El Ayuntamiento de Tordesillas, a través de la Concejalía de Turismo, ha convocado el X Concurso de Tapas ‘Todos los Santos’ para impulsar y promover el sector de la restauración y hostelería local. El evento tendrá un periodo de duración de 5 días, desde la noche del viernes 28 de octubre hasta el mediodía del martes 1 de noviembre, días en los que las tapas deberán estar a disposición del público.
Como principal novedad de este año, el precio de venta por tapa será de 2 euros, sin incluir bebida. Los participantes podrán ser todo bar, restaurante o comercio que ofrezca tapas al público de forma habitual. Al igual que en años anteriores cada establecimiento solo participa con una tapa de libre elaboración con un nombre alusivo al santoral del Puente de Todos los Santos.
Como en anteriores ediciones, la tapa debe estar anunciada y expuesta en el exterior del establecimiento. Además, la elaboración que se presente ante el jurado profesional debe ser idéntica en tamaño y productos a la que se ofrezca en el establecimiento durante los días del concurso.
El jurado estará compuesto por un equipo profesional, formado por tres miembros que realizarán una cata en el Auditorio El Carmelo durante el jueves 27 de octubre y entregaran cuatro premios; y por un jurado popular que otorgará el ‘Premio Especial del Cliente’. El fallo se conocerá el miércoles 2 de noviembre en El Carmelo.
Con el fin de renovar la experiencia anual, el establecimiento ganador del primer premio en la presente edición, no participará en la siguiente. En cambio, sí aparecerá en la cartelería con una tapa, preferiblemente la tapa ganadora de esta edición.
La participación será gratuita y para participar se debe completar una solicitud de inscripción que facilita el Ayuntamiento de Tordesillas. El plazo de inscripción finaliza a las 14:00 horas del viernes 14 de octubre y el orden de valoración por parte del jurado corresponderá con el del registro. Para conocer a fondo las bases del concurso puede ponerse en contacto con turismo@tordesillas.net.